WELTNACHRICHTEN

WELTLADEN Klagenfurt

Wir öffnen wieder!

FAIRschenken macht doppelt Freude...

...und so freuen wir uns auch im Namen unserer Produzent*innen sehr, Sie ab Montag wieder persönlich im Weltladen fairsorgen zu dürfen! 

Um Ihnen ein sicheres und entspanntes Einkaufsfairgnügen zu bieten erweitern wir unsere Öffnungszeiten für Sie:

Montag - Samstag von  9:00 - 18:00 Uhr durchgehend geöffnet

Montag + Freitag langer Einkaufsabend bis 19:00 Uhr!

Aufgrund der speziellen Situation haben wir heuer 

auch am 8. Dezember von 9:00 - 18:00 Uhr für Sie geöffnet.

Zum Wohle aller bitten wir Sie, die allgemeinen Sicherheitsmaßnahmen einzuhalten (Mund-Nasen-Schutz tragen, Abstand halten, Hygiene) und zu beachten, dass max. 8 Kunden gleichzeitig im Weltladen sein dürfen. Natürlich können Sie auch weiterhin telefonisch oder per Email bestellen und Ihre Bestellung dann im Weltladen abholen. 

Wir danken für Ihre Solidarität und freuen uns auf Ihren Besuch!

FAIRwöhnen, erwärmen, genießen

Unsere Lieblingsprodukte

Eines meiner Lieblingsrezepte ist diese wärmende Gewürz-Gemüsebrühe – ideal für die kalte Jahreszeit! Die wunderbaren Gewürze aus dem Weltladen sind dabei das Geheimnis. Wer Erkältungen vorbeugen möchte gibt noch etwas Bio-Huhn dazu macht eine Hühnersuppe draus. Man benötigt:

• 2-3 große Zwiebeln mit Schale
• 4 Karotten
• 1 großes Stück Sellerie
• Lauch
• Petersilie (frisch. tiefgefroren oder getrocknet)
• Liebstöckl (frisch. tiefgefroren oder getrocknet)
• 1 kleines Stück Ingwerknolle
• 1 El Fenchelsamen
• 1 EL Anis
• 1 El Koriandersamen
• 1 Lorbeerblatt
• etwas Muskatblüte (nicht zu viel, da es sonst bitter wird)
• 10 Pfefferkörner
• 4 Wacholderbeeren
• 3 Pimentkörner
• 1 Teil Sternanis
• Salz
• 2-3 EL Kräuter-Gemüse-Suppe
• Etwas Öl

Man kann auch gut Gemüsereste aus dem Kühlschrank wie etwa Karfiol, Kohlrabi, Kohl... dazugeben. Das Öl in einem großen Topf erhitzen. Halbierte Zwiebel, Koriandersamen, Fenchelsamen und Anis anrösten, dann das Gemüse, die Kräuter und Gewürze dazugeben und den Topf mit kaltem Wasser auffüllen. Die Brühe bei mäßiger Hitze ca, 1,5 Stunden köcheln lassen. Wenn sie fertig ist durch ein Sieb in einen anderen Topf abgießen. Ich fülle die Brühe nach dem Erkalten in Glasflaschen. So ist sie im Kühlschrank einige Tage haltbar. Als Suppe mit deiner Lieblingssuppeneinlage genießen oder auch zwischendurch als Energiekick oder zum Aufwärmen trinken.     Christin Einsiedler, Obfrau Stv.

Süße FAIRsuchungen

NEU: Datteltrüffel & Schoko-Geschenke

Feinste Datteltrüffel von SEKEM aus Ägypten

Gutes braucht nicht viel: allein zwei Zutaten machen die süßen Datteltrüffel zu einem Gaumenschmaus. Umhüllt von Sesam, Zimt, Orange, Kardamom oder Hibiskus – die süßen Datteln harmonieren perfekt mit den fairschiedenen Geschmacksrichtungen. Finden Sie Ihre Lieblingssorte - ganz ohne zugesetzten Zucker und natürlich mit Zutaten aus biologischem Anbau!

Weihnachtliche Schoko-Pralinen von ZOTTER

Neben der Vielfalt an handgeschöpften Weihnachts-Schokoladen finden Sie bei uns auch Christbaumbehang  und fairschiedene festlich fairpackte Schokoladeköstlichkeiten - ideal zum fairnaschen & fairschenken!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!